Một hội chứng ẩm thực khó lý giải

Một hội chứng ẩm thực khó lý giải

Bột ngọt là gia vị phổ biến và ưa chuộng trong chế biến món ăn và thực phẩm. Tuy nhiên, một số người sau khi sử dụng các món ăn thì bị nổi đỏ, dị ứng, khó chịu và cho rằng do bột ngọt gây nên.